Suppen

 

Fischsuppe 3,50 €

Waldpilzsuppe 3,50 €

Soljanka 3,50 €

 

Vorspeisen

 

Würzfleisch(vom Schwein) feines Ragout mit Käse überbacken 4,20 €

 

kleiner „dazu“ Salat 3,00 €

gemischter Salat mit Kräuterdressing

 

Fisch

 

 

Karpfen blau 14,90 €

pochiertes Karpfenfilet mit zerlassener Butters und Meerrettich

dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

 

Forelle 15,90 €

Regenbogenforelle „Müllerin-Art“

mit zerlassenerButter, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

 

Zander 15,90 €

zartes gebratenes Zanderfilet mit Dillsoße, Salzkartoffeln und Gurkensalat

 

 

Althergebrachtes und aus der Pfanne

 

 

Rindergulasch mit Rotkohl und Kartoffelklößen 13,90 €

 

Jägerteller 13,90 €

Schweinesteak mit gebratenen Champignons und Käse überbacken

dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat mit Kräuterdressing

 

Rostbrätl 13,90 €

Schweinesteak mit Senf und gebratenen Zwiebeln,

dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat mit Kräuterdressing

 

Steak „au four“ 13,90 €

Schweinesteak naturell mit Würzfleisch(vom Schwein) und Käse überbacken

dazu Pommes frites und gemischter Salat mit Kräuterdressing

 

Schnitzel „gefüllt“13,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Räucherschinken, Zwiebeln

und würzigem Käse gefüllt, dazu Kartoffelrösti und gemischter Salat mit Kräuterdressing

 

Zwiebel-Schnitzel 13,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Zwiebelringen und Käse überbacken

dazu gebratene Champignons und Kartoffelkroketten

 

Tomaten-Schnitzel 13,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Tomatenecken und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat mit Kräuterdressing

 

Letscho-Schnitzel 13,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“, mit Letschosoße und Pommes frites


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Zur guten Quelle | post@wermsdorfquelle.de

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