Suppen 

 

Fischsuppe 3,00 €

 

Wermsdorfer Waldpilzsuppe 3,00 €

 

Soljanka 3,00 €

 

Vorspeisen 

 

Würzfleisch(vom Schwein) 4,20 €

feines Ragout mit Käse überbacken

 

Jägertoast 5,20 €

Buttertoast mit Kochschinken,

gebratenen Champignons und Käse überbacken

 

kleiner „Dazu“ Salat 3,00 €

gemischter Salat mit Kräuterdressing

 

Fisch

 

Karpfen blau 13,90 €

pochiertes Karpfenfilet mit zerlassener Butter,
mit Meerrettich dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

 

Forelle 14,90 €

Regenbogenforelle „Müllerin-Art“

mit zerlassenerButter, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

 

Zander 15,90 €

zartes gebratenes Zanderfilet

mit Dillsoße,Salzkartoffeln und Gurkensalat


Kap-Seehecht 13,90 €

gebratenes Kap-Seehechtfilet mit  Röstkartoffeln und Salat

 

Tropenzunge 13,90 €

Tropenzungenfilets naturell gebraten

dazu Dillsoße auf gemischtem Reis und Salat

 

Althergebrachtes und aus der Pfanne

 

Wildschweingulasch 13,90 €

mit Rotkohl und Kartoffelklößen

 

Rinderzunge 13,90 €

mit Erbsen und Kartoffeln

 

Rehbraten 14,90 €

mit Waldmischpilzen und Kartoffelkroketten

 

Jägerteller 12,90 €

Schweinesteak mit gebratenen Champignons 

und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat

 

Rostbrätl 12,90 €

Schweinesteak mit gebratenen Zwiebeln und Senf

dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat

 

Steak „au four“ 12,90 €

Schweinesteak naturell mit Würzfleisch(Schwein)

und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und gemischter Salat

 

Schnitzel gefüllt 12,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Schinken, Zwiebel und

Käse gefüllt, dazu Pommes frites und gemischter Salat

 

Zwiebel-Schnitzel 12,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Zwiebel und

Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und gemischter Salat

 

Tomaten-Schnitzel 12,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Tomatenecken und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat

 

Champi-Schnitzel 12,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“,

mit Champignons und Pommes frites

 

Ananas-Schnitzel 12,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“mit Ananas und Käse überbacken ,

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